Kategoriarkiv: Om brygning med vinsæt

Hvis du ønsker at hæve oplevelsen af dit DOC’s vinsæt, er her et par tips som kan være interessante. Tips nr. 1 DOC’s vinsæt kan for nogen godt mangle lidt bid og eftersmag. Dette skyldes at druekoncentraten er pasteuriseret og … Læs resten →

Vinkit – gærer ikke ud (stoppet gæring) Hvis gæring er standset for tidligt, og din vin (eller øl) er for sød – er her nogle ting det kan afhænge af og hvad du kan gøre ved det:• vingær (ølgær) for … Læs resten →

Tricks hvis vinen er for sød Først – lad os slå én ting fast – der findes ingen “anti-sukker”. Ethvert trick du kan gøre for at hjælpe dig med at få en vin, der virker mindre sød, har bivirkninger, som … Læs resten →

Super-Stærk vin – 18 % alkohol       Der er kun ét vinsæt på markedet, som kan gøre dette: Willes Super Strong. Det er bygget op omkring en meget speciel kombination af vin gær og næringsstoffer, der er i … Læs resten →

Super-hurtig vin – 5 dage eller hurtigere Ok, nu begynder det at gå stærkt. Super-hurtig vin er noget helt nyt, der er kommet i kølvandet på den utrolige udvikling af turbo gær. Turbo gær er naturligvis helt uegnede til anvendelse … Læs resten →

Hedvin – hvordan du får 15 % alkohol De fleste mennesker tror, ​​at deres hjemmelavede vin har højere i alkohol % end de reelt har. Det er ganske let at komme op i ca. 15-16 %, men over det er … Læs resten →