Når du brygger på et bryganlæg med pumpe, så skal du være omhyggelig med rengøring både før og efter brygning.
Den nemmeste metode til rengøring er at fylde 5-7 L. koldt vand i bryggeren, tilsætte VWP, PBW, Soda, eller andet alkalisk rengøringsmiddel, sørge for at det er opløst godt, opvarme vandet til 77-78 grader, med pumpen kørende, mens bryggeren opvarmer kan du rengøre karret indvendigt med børste eller en blød svamp, når bryggeren er varm skal du lade bryggeren stå 5-10 minutter og cirkulere det varme rengøringsmiddel. Tap rengøringsvandet af, dette kan bruges til rengøring af resten af dit udstyr.
Fyld 5-7 L. koldt vand i bryggeren igen, og varm igen op til 77-78 grader med pumpen i gang, og lad det stå og cirkulerer i nogle minutter, tap vandet af og du er klar.