{"id":520,"date":"2017-09-08T08:59:25","date_gmt":"2017-09-08T08:59:25","guid":{"rendered":"http:\/\/hjemmebryg.things-4-you.dk\/?p=520"},"modified":"2017-09-08T08:59:56","modified_gmt":"2017-09-08T08:59:56","slug":"520","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/?p=520","title":{"rendered":"Bulldog Cider s\u00e6t brugsanvisning."},"content":{"rendered":"

Bulldog Cider s\u00e6t<\/strong><\/p>\n

Du skal bruge:<\/strong><\/p>\n

Et godt reng\u00f8rings og steriliseringsprodukt<\/p>\n

En g\u00e6ringstank 25 \u2013 33 liter<\/p>\n

Et g\u00e6rr\u00f8r\/en g\u00e6rl\u00e5s<\/p>\n

En h\u00e6vert<\/p>\n

Trykegnede flasker til 23 liter<\/p>\n

 <\/p>\n

Ting der kan v\u00e6re gode at have:<\/strong><\/p>\n

En stor tragt<\/p>\n

Hydrometer<\/p>\n

Kapselapparat<\/p>\n

 <\/p>\n

Brygningsvejledning:<\/strong><\/p>\n

 <\/p>\n

Kom 5-6 liter varmt vand i g\u00e6ringskaret (lunkent hvis du bruger glasbeholder).<\/p>\n

Tils\u00e6t posens indhold og skyl den godt ud s\u00e5 alt ekstrakten kommer ud i g\u00e6rtanken.<\/p>\n

Fyld op med vand til 23 liter med koldt og varmt vand, s\u00e5 du ender med en temperatur p\u00e5 ca. 25\u00a0\u00a0 grader.<\/p>\n

 <\/p>\n

Tils\u00e6t pose 1, Cider yeast\/sweetner, og miks godt. S\u00e6t l\u00e5g eller prop p\u00e5 g\u00e6ringstanken og menter g\u00e6rr\u00f8ret, som skal v\u00e6re \u00bd fyldt med vand.<\/p>\n

Lad g\u00e6rtanken st\u00e5 til g\u00e6ring i et lokale med en konstant temperatur mellem 18 og 25 grader.<\/p>\n

G\u00e6ringsprocessen tager normalt 8-12 dage (lidt l\u00e6ngere ved temperaturer under 22 grader.<\/p>\n

 <\/p>\n

Vigtigt:<\/strong><\/p>\n

Overvej altid risikoen for spild eller at g\u00e6rkaret bobler over n\u00e5r du v\u00e6lger stedet hvor du stiller dit g\u00e6ringskar.<\/p>\n

 <\/p>\n

Efter g\u00e6ringen (8-12 dage)<\/strong><\/p>\n

\u00a0<\/strong><\/p>\n

Kontroller at g\u00e6ringen er overst\u00e5et. Enten ved at kontrollere at v\u00e6gtfylden et kommet ned p\u00e5 1000 eller lavere. Eller ved at sikre dig at det ikke bobler l\u00e6ngere i g\u00e6rr\u00f8ret og der ikke er nogen aktivitet p\u00e5 overfladen (sm\u00e5 bobler eller skum). Hvis n\u00f8dvendigt vent en dag ekstra.<\/p>\n

 <\/p>\n

For at opn\u00e5 det bedste resultat, b\u00f8r du stikke Cideren om til en anden rengjort beholder. Og sikre at du lader bundfalder blive tilbage i g\u00e6ringskarret.<\/p>\n

Du kan springe dette punkt over, men f\u00e5r s\u00e5 bare mere bundfald i flaskerne.<\/p>\n

 <\/p>\n

For at f\u00e5 normal Cider med brus, skal du tappe Cideren p\u00e5 \u00f8l, Cider, Champagne eller PET flasker der er lavet til at t\u00e5le trykket. Tils\u00e6t en theske almindeligt sukker (ca. 5-6 gram) eller 3 minisukkerknalder pr. 750 ml. (0,75 liter) og s\u00e6t kapsel eller tryksikret prop p\u00e5.<\/p>\n

 <\/p>\n

Stil flaskerne 7-10 dage ved stue temperatur 18-30 grader. For at opn\u00e5 den sekund\u00e6re g\u00e6ringsproces der danner kulsyren i Cideren.<\/p>\n

 <\/p>\n

Herefter stiller du flaskerne koldt.<\/p>\n

 <\/p>\n

Cideren har godt af at lagre 6 mdr.<\/p>\n

 <\/p>\n

Note:<\/p>\n

Hvis du \u00f8nsker en Cider uden brus. Skal du lade den st\u00e5 p\u00e5 den ballon den er stukket om til i ca. en uge, eller tils\u00e6tte g\u00e6rstop og bruge et klaringsmiddel som f.eks. Alcotec turbo 24. Inden du kommer det p\u00e5 flaske.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Bulldog Cider s\u00e6t Du skal bruge: Et godt reng\u00f8rings og steriliseringsprodukt En g\u00e6ringstank 25 \u2013 33 liter Et g\u00e6rr\u00f8r\/en g\u00e6rl\u00e5s En h\u00e6vert Trykegnede flasker til 23 liter   Ting der kan v\u00e6re gode at have: En stor tragt Hydrometer Kapselapparat … L\u00e6s resten →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[6,5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/520"}],"collection":[{"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=520"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/520\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":522,"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/520\/revisions\/522"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=520"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=520"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=520"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}