{"id":48,"date":"2011-03-11T12:11:47","date_gmt":"2011-03-11T12:11:47","guid":{"rendered":"http:\/\/hjemmebryg.things-4-you.dk\/?p=48"},"modified":"2023-03-30T10:24:31","modified_gmt":"2023-03-30T10:24:31","slug":"super-hurtig-vin-5-dage-eller-hurtigere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/?p=48","title":{"rendered":"Super-hurtig vin – 5 dage eller hurtigere"},"content":{"rendered":"\n

Super-hurtig vin – 5 dage eller hurtigere<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ok, nu begynder det at g\u00e5 st\u00e6rkt. Super-hurtig vin er noget helt nyt, der er kommet i k\u00f8lvandet p\u00e5 den utrolige udvikling af turbo g\u00e6r. Turbo g\u00e6r er naturligvis helt uegnede til anvendelse i vin (m\u00e6sken er f\u00e6rdig hurtigt, men mister alle smag), men teknologien bagved, at tilf\u00f8re den helt rigtige m\u00e6ngde og type n\u00e6ring viste sig at fungere godt med ving\u00e6r og f\u00f8rte til mindre justeringer og \u00e6ndringer g\u00e6rn\u00e6ringen.<\/p>\n\n\n\n

Der findes ikke mange gode super-hurtig vin, der er kun 1-2 virksomheder, som er i stand til at producere et meget hurtigt vinkit, som stadig smager liges\u00e5 godt som kommercielle vine.<\/p>\n\n\n\n

Jo hurtigere det g\u00e6rer, desto mere g\u00e5r der tabt af r\u00e5varens karakter og fors\u00f8ger at g\u00e6re for hurtigt ender man op med et produkt der smager som alkoholiceret saft. Det har vist sig, at gr\u00e6nsen (indtil nu) synes at g\u00e5 ved 4-5 dages fremstilling tid. Selv om der har v\u00e6ret hurtigere kits (one-day!). Men s\u00e5 er det “snyd”, dvs. du har en g\u00e6ret m\u00e6sk p\u00e5 24 timer og derefter tils\u00e6ttes smag med essenser. Det kan ikke sammenlignes med “rigtige” g\u00e6ring, hvilket giver en helt anden kvalitet.<\/p>\n\n\n\n

Det mest ber\u00f8mte af de super-hurtige vins\u00e6t er nok Cantina<\/a>. M\u00e6rket er det st\u00f8rste i Sverige og England, og giver en f\u00e6rdige vin p\u00e5 bare 5 dage.
Der er b\u00e5de standard typer (r\u00f8d, hvid, rosa) og den s\u00e5kaldte Guld serie med forskellige sorter som: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Grigio og Montepulciano. Is\u00e6r Guld-serien tilbyder dig de vine, som er meget t\u00e6t p\u00e5 kommerciel kvalitet.<\/p>\n\n\n\n

Et andet meget ber\u00f8mt m\u00e6rke er Australsk Blend<\/a>, som er tilg\u00e6ngelig i 4-dages, 7-dages og 3-ugers versioner. Australsk Blend 4-dages vin kit er den hurtigste “virkelige” vinkit og giver overraskende gode vine. Perfekt til uventede g\u00e6ster ….<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Super-hurtig vin – 5 dage eller hurtigere Ok, nu begynder det at g\u00e5 st\u00e6rkt. Super-hurtig vin er noget helt nyt, der er kommet i k\u00f8lvandet p\u00e5 den utrolige udvikling af turbo g\u00e6r. Turbo g\u00e6r er naturligvis helt uegnede til anvendelse … L\u00e6s resten →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48"}],"collection":[{"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=48"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":756,"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48\/revisions\/756"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=48"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=48"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=48"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}