{"id":36,"date":"2011-03-11T11:29:53","date_gmt":"2011-03-11T11:29:53","guid":{"rendered":"http:\/\/hjemmebryg.things-4-you.dk\/?p=36"},"modified":"2011-03-11T12:20:12","modified_gmt":"2011-03-11T12:20:12","slug":"hurtig-vins%c3%a6t-de-f%c3%b8rste-s%c3%a6t","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/?p=36","title":{"rendered":"Hurtig vins\u00e6t – De f\u00f8rste s\u00e6t"},"content":{"rendered":"

Hurtigvin – de f\u00f8rste kits<\/strong>
\nBegrebet hurtige vin, som anvendes til at st\u00e5 for de s\u00e5kaldte 3-ugers vin kits, det var de f\u00f8rste, der kom i halvfjerserne, og der er stadig flere af disse til salg. De f\u00f8rste s\u00e5kaldte 3-ugers vin var m\u00e6rket Vinamat, Vigneron, og andre. Normalt baseret p\u00e5 \u00e6blejuice, der er noget billigere end druesaft (og meget billigere end god druesaft som Cabernet Sauvignon, osv.).
\nI dag er det typiske for “hurtig vin” at v\u00e6re f\u00e6rdige p\u00e5 7-9 dage og blandt de bedst kendte m\u00e6rker er Willes 9-dag<\/a> (har v\u00e6ret fremme s\u00e5 l\u00e6nge, \u200b\u200bat Lars Winnerb\u00e4ck (Svensk sanger), har den med “Willes hvid i buskene” i en af \u200b\u200bderes sange som en errindring fra ungdommen …). Selv de gamle h\u00e6derskronede kits, som Vinamat, Vigneron mv. er hoppet med p\u00e5 udviklingen og er nu mest i 7-dages version, men er stadig i vid udstr\u00e6kning baseret p\u00e5 \u00e6ble.<\/p>\n

Willes<\/a> var den f\u00f8rste hurtigvin der gik hurtigere end 3 uger. Da den kom frem i begyndelsen af halvfemserne, var 9 dage noget fantastisk. Det er stadig et meget godt m\u00e6rke med ensartet h\u00f8j kvalitet og producere vin af n\u00e6r kommerciel kvalitet.
\nAndre m\u00e6rker af god kvalitet, s\u00e5som budget vinen Australsk Blend<\/a> vin kits og Cantina<\/a>. Australske Blend <\/a>f\u00e5s i flere forskellige hastigheder, 3-ugers, 7-dages-og 4-dage. F\u00e6lles for alle disse er, at g\u00e6r og n\u00e6ring er de centrale elementer i till\u00e6g til druesaft – kommer fra den bedste af de to producenter, der er i stand til at fremstille disse specielle ingredienser.<\/p>\n

\u00a0
\nNogle billigere vine hurtigvine laves p\u00e5 simplere typer af g\u00e6r \/ n\u00e6ringsstoffer og er helt sikkert hurtig, men er uj\u00e6vn i kvalitet og en lidt “bleg” i smagen. Det kommer dels af billigere vin g\u00e6r, der er en stor forskel p\u00e5 g\u00e6r og g\u00e6r, og i g\u00e6rn\u00e6ringen som ikke er “komplet”, men er en smule t\u00e6ttere p\u00e5 en turbo g\u00e6r, som har en tendens til at tage en del af druernes karakter v\u00e6k.<\/p>\n

\u00a0
\nBlandt de andre m\u00e6rker p\u00e5 markedet omfatter La Mancha, Falcon Crest, Roller, Nonne Noir, Harry’s og andre og et v\u00e6ld af forskellige lokale typer, der normalt er ometiketterede varianter af en af \u200b\u200bde andre.<\/p>\n

Hurtigvin, et resum\u00e9: vin kit, som vil blive afsluttet i 7-9 dage. G\u00e6ring tager typisk omkring 6-8 dage, clearing ca 1 d\u00f8gn, s\u00e5 vinen er klar til at drikke.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Hurtigvin – de f\u00f8rste kits Begrebet hurtige vin, som anvendes til at st\u00e5 for de s\u00e5kaldte 3-ugers vin kits, det var de f\u00f8rste, der kom i halvfjerserne, og der er stadig flere af disse til salg. De f\u00f8rste s\u00e5kaldte 3-ugers … L\u00e6s resten →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[5],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36"}],"collection":[{"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=36"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":63,"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36\/revisions\/63"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=36"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=36"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=36"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}