{"id":10,"date":"2011-02-11T13:24:14","date_gmt":"2011-02-11T13:24:14","guid":{"rendered":"http:\/\/hjemmebryg.things-4-you.dk\/?page_id=10"},"modified":"2023-03-30T11:05:47","modified_gmt":"2023-03-30T11:05:47","slug":"maleinstrumenter","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/?page_id=10","title":{"rendered":"Brygudstyr og m\u00e5leinstrumenter"},"content":{"rendered":"\n

Udstyr til vinfremstilling <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Her er en kort liste over de mest n\u00f8dvendige ting til vinfremstilling. Der er masser af ekstra ting at tilv\u00e6lge, hvis du \u00f8nsker at perfektionere din hobby, dette er en slags minimum udstyr.<\/p>\n\n\n\n

Udstyr til vinbrygning:<\/strong>
\u2022 G\u00e6rspand<\/a> (vinballon, dunk, osv.)
\u2022 H\u00e6vert
<\/a>\u2022 G\u00e6rl\u00e5s<\/a>
\u2022 Oechslev\u00e6gt<\/a>
\u2022 Vinometer
<\/a>\u2022 vinflasker<\/a>
\u2022 Vin etiketter
<\/a>\u2022 Vinpropper<\/a>
\u2022 En god vink\u00e6lder …<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

G\u00e6ringsspand<\/a><\/strong>
Du er n\u00f8dt til at have en g\u00e6ringsbeholder. Det er fint at bruge en glasballon, men en g\u00e6rspand af plast\u00a0 er bedre og langt nemmere at h\u00e5ndtere og reng\u00f8re.
V\u00e6lg en type n\u00e6sten gennemsigtigt plastik, og s\u00e5 stor som muligt (33 liter p\u00e5 billedet).
Hvis du k\u00f8ber 2 spande, s\u00e5 det bliver lettere at h\u00e5ndtere overf\u00f8rsel og aftapning.<\/p>\n\n\n\n

H\u00e6vert<\/strong>
<\/a>En h\u00e6vert bruges til at tappe vinen om (omstikke, dvs. fylde vinen p\u00e5 en anden beholder uden at tage b\u00e6rme\/bundfald med) i en anden beholder inden klaring eller til tapning p\u00e5 flasker.<\/p>\n\n\n\n

Det andet kar kan v\u00e6re en g\u00e6rspand til, eller du kan simpelthen bruge hvad du har, nogle sm\u00e5spande osv. (husk de skal v\u00e6re rengjort og desinfiseret).<\/p>\n\n\n\n

S\u00e5 renses den oprindelige g\u00e6rspand, skyl bundfaldet ud og skyl siderne, og den aftappede vin returneres til videre forl\u00f8b, klaring, lagring, tapning p\u00e5 flasker, osv.<\/p>\n\n\n\n

H\u00e6vert bruges ogs\u00e5 n\u00e5r du aftapper vinen p\u00e5 flasker. \"\"<\/a><\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n


Propapparat<\/a> <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Et godt propapparat er et must. Det er v\u00e6rd at investere et par ekstra kroner p\u00e5 en h\u00e6vearmsmodel, s\u00e5 g\u00e5r propningen nemt, og du beskadiger ikke propperne.<\/p>\n\n\n\n

V\u00e6lg derefter vinprop af h\u00f8j kvalitet og gem flaskerne liggende p\u00e5 siden, s\u00e5 du f\u00e5r den bedste udvikling af din hjemmelavede vin.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

G\u00e6rings m\u00e5ler<\/a><\/strong>
Ogs\u00e5 kendt som et hydrometer, oechslev\u00e6gt (og diverse forkerte udl\u00e6gninger …), sukker meter osv.
Oechslev\u00e6gten er universel instrument for vinbryggning (og \u00f8lbrygning, m\u00e6sk fremstilling, osv). Med en Oechslev\u00e6gt, kan du beregne alkoholindholdet, kontrollere, om vinen er f\u00e6rdig g\u00e6ret, beregne hvor meget sukker du tilf\u00f8jer, Sukkertils\u00e6tning mm.
Her finder du masser af oplysninger om Oechslev\u00e6gten og hvordan det bruges:
Oechslev\u00e6gten<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

Vinometer<\/strong>
<\/a>Der findes et simpelt alkometer, som virker p\u00e5 vin, men det er ikke pr\u00e6cist. Det er godt nok til et hurtigt sk\u00f8n, men hvis du \u00f8nsker at vide mere pr\u00e6cist er Oechslev\u00e6gten bedre.
Alt om beregning af styrken her.
Advarsel: Brug IKKE et alkohol meter for spiritus. Det virker ikke p\u00e5 vin.
Advarsel nr. 2: Brug ikke en vinometer p\u00e5 vin der ikke er udg\u00e6ret. Du vil f\u00e5 helt forkerte v\u00e6rdier.<\/p>\n\n\n\n

Mere om vinometer her.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/a><\/figure><\/div>\n\n\n

Krympeh\u00e6tte<\/strong>
<\/a>For et professionelt touch til dine vinflasker, kan du k\u00f8be krympeh\u00e6tter i din speciale butik.
Her er et eksempel p\u00e5 farver.
Krympeh\u00e6tten s\u00e6ttes p\u00e5 flasken og krympes med en almindelig h\u00e5rt\u00f8rrer, det er de samme h\u00e6tter som anvendes til kommercielle vine.
Mest solgt i 24-30 Pack (passer et vinkit).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Udstyr til vinfremstilling Her er en kort liste over de mest n\u00f8dvendige ting til vinfremstilling. Der er masser af ekstra ting at tilv\u00e6lge, hvis du \u00f8nsker at perfektionere din hobby, dette er en slags minimum udstyr. Udstyr til vinbrygning:\u2022 G\u00e6rspand … L\u00e6s resten →<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":10,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/10"}],"collection":[{"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10"}],"version-history":[{"count":34,"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/10\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":793,"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/pages\/10\/revisions\/793"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/hjemmebryg.brygforretningen.dk\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}