Pinot Noir

Pinot Noir

Pinot Nero er den italienske betegnelse for Pinot Noir druer.

Den kom til den norditalienske region Alto Adige fra Frankrig i begyndelsen af ​​1800 tallet.

Det bedst egnede område for Pinot Nero er højlandet i Trentino Alto Adige, mellem 300 og 750 meters højde. Druen vokser i områderne omkring Breganze og Piave.

Druen producerer mørke, rubinrøde vine med smag af stikkelsbær, vilde kirsebær og hints af kanel og nellike. Vinene fra Breganze har en delikat bouquet, mens Piave vine har en mere markant, blød og medgørligt bouquet.

Dette indlæg blev udgivet i Druesorter. Bogmærk permalinket.